descripción

"Escuela gráfica de toros", donde el veterinario Luis Alberto Calvo analiza al toro bravo desde el punto de vista zootécnico (trapío) y del fenotipo (aptitudes para la lidia). En este libro, el autor hace patente su pasión por el toro bravo, y evidencia la limitación de la grmática en favor del dibujo para descubrir lo que el toro evoca y despierta en todos aquellos que lo admiramos. Contenido: Presentación. Introducción. Aptitudes del ganado vacuno. Ganado de aptitud lidia. Nomenclatura básica. Capas simples del ganado de lidia. Capas compuestas. Accidentales. Panorámica anatómica del ganado de lidia. Castas fundacionales. Lesiones del toro durante la lidia.